「アボ"ガ"ドの塩辛」は三晩置いた方がウマかったです

超簡単！大トロなみの旨さ「アボガドの塩辛」

丸１日たったらもう食べられますぞ。

ということで一晩置いて食べてみましたが、その時の感想は「まぁマズくはないけど…こんなもんか」程度でした。でも残した半分をその二日後刺身醤油と山葵と海苔で食べたら……臭みが抜け、とろみが増し……すごく…おいしいかったです。元々アボカドそんなに好きじゃなかったのに。今後晩餐のちょっとした一皿として、あるいは酒の肴として時々作ろうかなと思っております。